
Ce lo racconta lAssessore Efisio Sanna.
Cosè il progetto mense leggere?
“Mense leggere è unazione sperimentale del progetto LeggeOR – Oristano Leggera cofinanziato dalla Regione Sardegna, per leducazione ambientale e la riduzione dei rifiuti nel nostro Comune. Con il progetto LeggeOR abbiamo lavorato su quattro fronti: lintroduzione dei criteri GPP (acquisti pubblici verdi) negli appalti del Comune, la spesa consapevole da parte delle famiglie con una serie di eco-check up degli acquisti nei centri commerciali, la sostenibilità ambientale della Sartiglia introducendo la raccolta differenziata durante la manifestazione, il non spreco nelle mense scolastiche con lazione mense leggere. Con questultima azione abbiamo proposto ad alcune famiglie con bimbi che frequentano le nostre scuole elementari di sostituire le stoviglie usa e getta con un kit lavabile fornito gratuitamente dallamministrazione. Lobiettivo è quello di ridurre la quantità di rifiuti smaltiti in discarica, migliorando leccellenza del Comune di Oristano nellambito della raccolta differenziata”.
Come è stata recepita la proposta dei kit lavabili da parte delle famiglie?
“Sorprendentemente bene. Non appena i primi 80 kit sono stati consegnati abbiamo avuto decine di nuove richieste, segno che lidea piaciuta e il messaggio fondamentale del progetto, e cioè ridurre gli sprechi, è passato.Attualmente, sempre nellambito del progetto LeggeOR, abbiamo recepito strutturalmente linnovazione, introducendo le stoviglie lavabili e i criteri ambientali minimi ministeriali sugli acquisti pubblici verdi nel nuovo appalto di ristorazione scolastica. Il nostro progetto mense leggere è candidato anche su un bando per progetti pilota sulle mense sostenibili della Regione, con il quale speriamo di attivare nuovi fondi”.
In un momento di tagli e spending review come fa unamministrazione ad investire su progetti come questo?
“Abbiamo calcolato che rientreremo dellinvestimento per i kit e per la campagna di informazione in un periodo di 2 o 3 anni. Questo perché con le stoviglie lavabili lamministrazione risparmia sullacquisto dellusa e getta e sui suoi costi di smaltimento in discarica. Si genera uneconomia sui prossimi anni che ci ha permesso di sperimentare oggi una soluzione che, alla prova dei fatti, si è rivelata vincente”.
di Redazione Achab
